わたしの大好物はぶっちぎりスイカ??? 先日の菜園イタリアンのレッスンでお世話になったウエダオーチャードの上田さんから貴重なオーガニックすいかをいただきました。おいしくて泣けます！！いつもは一瞬で食べ終えてしまうスイカですが（笑）、大事に大事に食べています。美味しいレシピや技術はもちろん、講師の藤田くん @fujitayoshikiyasai がチョイスするこだわりの食材と出会えるのもこのレッスンの魅力のひとつです。8月の菜園イタリアンレッスンは来週20日（日）です。9月はお休みで、10月からより深く野菜の魅力や可能性を伝えるヴィーガン料理のレッスンにリニューアルします。いまわたしも最も興味のある分野で楽しみで仕方ないのですが、藤田くんの肉や魚を使ったレシピも絶品なので、リニューアル前、野菜、肉、魚が一度に学べる盛りだくさんのこちらのクラスもぜひお試しください♩ --------------------------- 8月20日(日）午前クラス　10:30～13:00 午後クラス　14:30～17:00 午後クラスに限り男性のご参加も可能です。 ■メニュー・︎あさりとズッキーニのボンゴレビアンコ・ガランティーヌ・焼きパプリカのポタージュ・葡萄と新生姜のサラダ・梨とアーモンドミルクのプリン料理研究家の傍ら農業も行う藤田先生ならではの、旬の野菜や果物の扱いとイタリア料理が同時に学べるこちらのクラス。パプリカやズッキーニなどの夏野菜に加え、サラダには葡萄、デザートのアーモンドミルクプリンには梨を使い、秋の入り口を感じる爽やかなメニューをご紹介します！定番パスタのボンゴレビアンコも習得できますよ。メインのガランティーヌは、見た目も華やかなおもてなしにも使えるチキンロールです。 ------------------------ ご希望の方はアトリエHPのscheduleページ、または公式Facebookよりお申込みください。皆様のご応募お待ちしております?

shiorikaregohanさん(@shiorikaregohan)が投稿した動画 - 2017/08/10 09:02:05