KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月6日 12時01分

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『しっとりほろ苦！抹茶のブラウニー』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 3人前（12×7×4.5cmの底抜け方を使用）
ホワイトチョコレート 　45g
薄⼒粉 　30g
抹茶 　大さじ1
砂糖 　40g
無塩バター（有塩でも可） 　30g
卵 　1個
牛乳 　大さじ1 ----- トッピング -----
粉砂糖 　適量
ホイップクリーム 　適量
スペアミント 　2枚
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【手順】
薄力粉と抹茶はふるっておきます。卵は溶いておきます。オーブンは180度に予熱しておきます。
1. ボウルに割り入れたホワイトチョコレートとバターを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで約50秒加熱します。
2. 1が溶けたら、混ぜ、溶いておいた卵を数回に分けて加え、しっかり混ぜます。
3. 2に砂糖を少しずつ加え、混ぜます。ふるっておいた薄力粉と抹茶、牛乳を加えて、しっかり混ぜます。
4. 4を型に流し、予熱しておいたオーブンで約10〜20分焼きます。
5. 焼けたら食べやすいサイズにカットし、お好みで粉砂糖をふりかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
焼き時間はご自宅のオーブンによって様子を見ながら調節してください。バターは有塩、無塩、どちらでも大丈夫です。薄力粉と抹茶をふるっておくことでダマができにくくなります。生地の中にお好きなナッツ類など加えても美味しくお作りすることができます。
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このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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