KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月5日 12時09分
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『チーズがたまらない!りんごジャムのクリチマフィン』
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【材料】 6個分
卵 1個
はちみつ 20g
①バター 50g
①薄⼒粉 200g
①ベーキングパウダー 5g
①りんごジャム 80g
①クリームチーズ 100g
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【手順】
バターは500Wのレンジで2分加熱し溶かしておきます。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
オーブンは180℃に予熱しておきます。
1. ボウルに卵とはちみつを混ぜます。
2. 1に①を順に入れ、その都度よく混ぜます。
3. マフィン型に2を入れて、180℃で30分焼きます。
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【コツ・ポイント】
クリームチーズは手でちぎりながら加えると、塊が出来てクリームチーズの風味がより一層出ます。
材料を加える時はその都度しっかりと混ぜるとダマになりにくいです。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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2017/5/5