KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月4日 22時06分
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『ひと工夫でかわいい!ぎゅうぎゅう焼きトースト』
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【材料】 1人前
食パン(4枚切り) 1枚
バター(有塩) 10g
ベーコン 20g
ミニトマト 2個
じゃがいも 1/2個
ブロッコリー(冷凍) 30g
①塩こしょう 少々
①オリーブオイル 小さじ1
①ピザ用チーズ 20g ----- 飾り用 -----
ローズマリー 1本
パルメザンチーズ 少々
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【手順】
バターは常温に戻しておきます。
ブロッコリーは解凍しておきます。
1. 食パンに切り込みを入れて、ぎゅっと手で押し、バターを塗ります。
2. ミニトマトは1個を2等分にし、じゃがいもは4等分にします。
3. じゃがいもを耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
4. 1にベーコン、ミニトマト、じゃがいも、ブロッコリーを置き、①をかけてオーブントースターで焼き目がつくまで5分程焼きます。
5. 最後にローズマリーとパルメザンチーズを飾れば完成です。
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【コツ・ポイント】
ベーコンは加熱済みのものを使用致しました。
火の通りにくい食材にはあらかじめ火を通してから焼いてください。
最後にローズマリーのほんのりとした香りを楽しむために、飾りとして添えていますが、無くても大丈夫です。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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2017/5/4