KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 3月10日 21時11分
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『大人の味!柚子胡椒たまごサンド』
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【材料】 2人前
サンドイッチ用食パン 6枚
ゆで卵 2個
①マヨネーズ 大さじ2
①柚子胡椒 小さじ1
①レモン汁 小さじ1
①黒こしょう 少々
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【手順】
ゆで卵を作っておきます。
1. ゆで卵を粗くみじん切りにし、①を入れて全体をさっくりと混ぜ合わせます。
2. サンドイッチ用食パンに1を乗せ、パンで挟みます。
3. 2をトースターで4〜5分程焼いて出来上がりです。
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【コツ・ポイント】
柚子胡椒の量はお好みで調節してください。
ゆで卵は少し黄身が柔らかめに茹であげることで、よりクリーミーな味わいになります。
水にさらした玉ねぎのみじん切りやパセリなどを入れるとより爽やかな味わいになります。
トーストしなくても美味しくお召し上がり頂けます。
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2017/3/10