KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 3月8日 18時04分

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『くるくる簡単！卵焼き器でバームクーヘン風』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
ミックスベリー 　150g
砂糖 　大さじ3
ホットケーキミックス 　150g
卵 　2個
牛乳 　130ml
はちみつ 　大さじ1
無塩バター 　10g
粉糖 　適量
ホイップクリーム 　適量
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【手順】
1. 鍋にミックスベリー、砂糖を入れ中火で熱し水分が出るで煮込みます。
2. ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、はちみつを入れよく混ぜます。
3. 卵焼き用のフライパンにバターを入れ中火で溶かします。
4. バターが溶けたら生地を流し込み巻いていきます。
5. それを3〜4回繰り返して出来上がりです。
6. 1をかけ、お好みでホイップクリームを添え、粉糖をかけて完成です。
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【コツ・ポイント】
卵焼き用のフライパンが焦げ付く場合はバターを少量ずつ加えながら焼いて下さい。
生地が完全に焼けてしまうと焼きにくくなってしまうので、完全に火が通る前にまいて下さい。
粉糖、ホイップクリームはお好みの量調節して下さい。
はちみつは上白糖でも代用出来ます。
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