KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 1月7日 18時55分

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『手作りネギだれ！簡単ナムル』
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【材料】 4人前
もやし 　1袋
ニラ 　1/3束
キムチ 　60g ----- ネギだれ -----
長ネギ 　10cm
①塩 　小さじ1/2
①鶏がらスープの素 　小さじ1/2
①ゴマ油 　大さじ1.5

①ラー油 　大さじ1/3
水 　適量 【手順】
1. ニラを5㎝幅に切ります。
2. 長ネギを微塵切りにします。
3. キムチを粗微塵切りにします。
4. ボールに2と①の調味料を加えて混ぜます。
5. 鍋に水を入れ沸騰させます。
もやしと1を入れ、サッと茹でてザルにあけて水気を切ります。
6. 5を熱いうちにボールに入れて更に3、4の順に入れて混ぜます。
7. 器に盛り付けて、出来上がりです。
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