KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 1月6日 09時31分

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『白菜と鶏肉で！ピリ辛とろーりチーズ煮込み』
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【材料】 2人前
鶏肉 　250g
白菜 　250g
とろけるチーズ 　150g
水 　300ml
中華スープの素 　大さじ2
豆板醤 　大さじ1
お酒 　大さじ1
醤油 　大さじ1
万能ネギ 　2本
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【手順】
1. 水、中華スープの素、お酒、しょうゆ、コチュジャンを入れて混ぜておきます。
2. 鶏肉、白菜は適当な大きさに切ります。ネギは細かく刻んでおきます。
3. 鍋に白菜と鶏肉をミルフィーユ状にしてならべ、2を入れて中火で沸騰させます。
4. 沸騰してきたらチーズを入れて、さらに弱火で5分ほど煮たら器に盛り、刻んだネギをちらしたら完成です。
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