. 『ヘルシーだけどジューシー!鶏胸肉の油淋鶏』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です! ———————————————————— . 【材料】 2人前 鶏むね肉  1枚 生姜  2片 長ネギ  20cm ----- 下味 ----- 酒  大さじ1 醤油  大さじ1 ----- 合わせダレ ----- 醤油  大さじ2 酢  大さじ1 砂糖  大さじ1 はちみつ  小さじ2 ごま油  大さじ1 水  大さじ1 片栗粉  適量 サラダ油  適量 . 【手順】 1. 生姜と長ネギはみじん切りにし、鶏胸肉は1cm幅のそぎ切りにします。 2. 鶏肉に酒と醤油を漬けて15分ほど置きます。 3. 生姜と長ネギのみじん切りと、調味料を全て合わせます。 4. 2の水分を軽く取り、全体に片栗粉をまぶします。 5. フライパンにサラダ油を1cmほど熱し、4を揚げ焼きにします。 6. 5に火が通ったら、3の合わせダレをかけて出来上がりです。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
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food.kurashiruさん(@food.kurashiru)が投稿した動画 -

KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 1月5日 20時44分


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『ヘルシーだけどジューシー!鶏胸肉の油淋鶏』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 2人前
鶏むね肉  1枚
生姜  2片
長ネギ  20cm
----- 下味 -----
酒  大さじ1
醤油  大さじ1
----- 合わせダレ -----
醤油  大さじ2
酢  大さじ1
砂糖  大さじ1
はちみつ  小さじ2
ごま油  大さじ1
水  大さじ1
片栗粉  適量
サラダ油  適量
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【手順】
1. 生姜と長ネギはみじん切りにし、鶏胸肉は1cm幅のそぎ切りにします。
2. 鶏肉に酒と醤油を漬けて15分ほど置きます。
3. 生姜と長ネギのみじん切りと、調味料を全て合わせます。
4. 2の水分を軽く取り、全体に片栗粉をまぶします。
5. フライパンにサラダ油を1cmほど熱し、4を揚げ焼きにします。
6. 5に火が通ったら、3の合わせダレをかけて出来上がりです。
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このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
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2017/1/5

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