KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 1月5日 09時10分

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『ご飯がすすむ！小松菜と油揚げの中華風炒め』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
小松菜 　1/2束
油揚げ 　1枚
サラダ油 　大さじ1
鷹の爪輪切り 　小さじ1
①鶏ガラスープの素 　小さじ1
①塩 　小さじ1/2
①醤油 　小さじ1
①みりん 　小さじ1
①ごま油 　小さじ1
糸唐辛子 　適量
かつお節 　適量
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【手順】
1. 小松菜、油揚げは3cm幅に切ります。
2. フライパンに、サラダ油、鷹の爪輪切りを入れ中火で炒めます。
3. 香りが出てきたら、小松菜、油揚げを入れ炒めます。
4. 小松菜がしんなりしてきたら、弱火にし、①を全て入れ炒め合わせて出来上がりです。
5. お好みでかつお節をかけて完成です。
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