macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月24日 19時02分

うどんでスイーツ!? 究極コスパのウドーナッツ??外はサクッ…中はモチッ！なんとひとつ10円前後でできちゃいます❤️
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作ったら#マカロニレシピ のタグをつけて投稿してくださいね♩
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■材料
・うどん：1玉　※ゆでうどんをそのままor冷凍うどんを解凍して冷ましたもの
・小麦粉：大さじ4
・粉砂糖：大さじ1
・粉糖：適量
＜トッピング例＞
・チョコレート：お好み
・生クリーム：お好み
・シナモンパウダー：お好み
・メープルシロップ：お好み
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■作り方
①ビニール袋（またはジップロック）に、うどんと小麦粉と粉砂糖を入れて、麺がほぐれるまで振る
②麺がくっつかないように、まな板に小麦粉を適量振ります。※かっこよく！
③うどんを6本～7本平行に並べて、両端をつぶしてくっつけた後、麺をくるくるとねじります。
④ねじり終えたら、両端どうしをつぶしてくっつけてドーナッツの輪を作ります。
⑤成形したら、崩れないうちにすぐに180度の油で揚げます。※形が崩れやすいので、はしで形を整えながら揚げてください。
⑥表面が薄いきつね色になったら取り出し、粉砂糖をかけたら完成です！
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★MEMO★※完全なキツネ色になってしまうと、もちっとした食感がなくなってパリパリになってしまうので、揚げすぎに注意してくださいね！表面はサクッ、中はもちもちした食感で、ヤミツキになることまちがいなしです！お好みで、シナモンパウダーやメープルシロップ、生クリームやチョコレートなどいろいろなアレンジを試してみてくださいね。
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