macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月23日 20時05分

トロ甘こっくり?マーマレードでジューシースペアリブ❤️いくらおいしくても、骨までは食べちゃだめですよっ！?
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作ったら#マカロニレシピ のタグをつけて投稿してくださいね♩
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■材料
・スペアリブ : 450g
・マーマレード : 130g
・にんにく : すりおろし大さじ2杯
・醤油 : 50cc
・水 : 200cc
・塩こしょう : 適量
・サラダ油 : 適量
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■つくりかた
①スペアリブをフォークでブスブスと刺し、塩こしょう、にんにくをすり込みます。
②油をひいたフライパンにスペアリブを入れ、両面焼きます。
③こんがりと焦げ目がついたら水、醤油、マーマレードを入れ、落とし蓋をして煮詰めます。
④7分程たったらひっくり返してまた落とし蓋をし、煮汁が少量になるまで8~10分程煮詰めます。煮汁にとろみが出てきたらお皿に移し、お好みでパセリをかけて完成です。
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★MEMO★クリスマスのシーズンにぴったりの豪華なメニューですので、ぜひ作ってみてくださいね！
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