つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 12月13日 08時30分

醤油らーめん ＠支那そばや 福々亭

2016/12/11(日)
【知り得て尚求めたくなる味】
湯河原を後にし、伊東へ向かう。ここで湯河原にて偶然お会いしていた年間1000杯食べる強靭ストマックな麺友の方と合流。3人で福々亭へ。
店名からわかるように支那そばや系譜のお店。我らが兄貴(@hardcoreblack19)もドススメするお店にようやく来れた。
昼の部のLIMITは14:20。その10分前に滑り込むように入店。注文は醤油らーめん。店主さんは師匠を彷彿とさせる緊張感を持った雰囲気でらーめんと向き合った調理をされている。そんな中での…
.
ちゃっくどぉ〜ん！！
.
丼の側面には「支那そばや」の文字が刻印されており、その出で立ちには感慨深さを覚える。スープは深々とした琥珀色で、醤油、鶏、魚介が三位一体のバランスで旨味が身体に浸透する。これが無駄のない美味しさって言うのかな。
麺はしなやかな細麺で、舌触りがツルっと、柔めの麺肌でありながらプツっとした食感が見事な自家製麺。美味いなぁ。
麺量、スープの量共に多めで身も心も満足出来る一杯である。気づけば腹パン。支那そばや系譜を食べ求めたいと思わせる美味しさでした。ごちそうさまでした

#470杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#中華そば#ramen#noodles#japanesefood#拉麺#つけMen野郎のラーメン日記#静岡ラーメン#ラーメン遠征#福々亭#支那そばや#伊東ラーメン#くらきた珍道中

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する

• 1978kita