もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 11月6日 17時39分

あのアニメ映画でも有名なお菓子！シベリア

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材料
20×20の四角型1台分
・ホットケーキミックス　80ｇ
・卵　2個
・グラニュー糖　大さじ2
・蜂蜜　大さじ1
・牛乳　大さじ1
・無塩バター　20g
・こしあん　200g
・水　100ml
・ゼラチン　10g

作り方
１．ホットケーキミックス、卵、グラニュー糖、はちみつ、牛乳、溶かした無塩バターを入れ混ぜる。
２．１を型に流し、500ｗの電子レンジで4分加熱する。
３．鍋に、こしあん、水を入れ混ぜふつふつするまで沸かす。
４．ゼラチンを溶かし、２に流す。
５．粗熱をとり、冷蔵庫で30分冷やす。
６．生地を型から取り出し、半分にカットして重ねる。
７．食べやすい大きさにカットして完成！ ※電子レンジにかける時に焦げやすいので、途中向きを変えて調整すると上手くいきますよ♪

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