もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 11月1日 17時01分

玉ねぎが甘い♡『まるごと玉ねぎの肉詰め』

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2個分
・玉ねぎ　2個
・合いびき肉　80g
・塩　少々
・こしょう　少々
・ダイストマト缶　400g
・顆粒コンソメ　大さじ1と1/2
・水　400ml
・ドライバジル　適量

１．玉ねぎは皮をむいて上下を切り落とし、スプーンで中身をくり抜く。
２．くり抜いた玉ねぎはみじん切りにして、大さじ2程とっておく。
３．ボウルに合いびき肉、２、塩、こしょうを入れてこねる。
４．１の中に３を詰める。
５．鍋にダイストマト缶、水、顆粒コンソメを入れ沸騰させる。
６．４を入れ、ふたをして弱火で20分程煮込む。
７．中身の合いびき肉に火がとおったら、ドライバジルをふって完成！

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