もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 11月3日 17時05分

焼きたてがオススメ！ベイクドポテト

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材料
2人分
・じゃがいも　2個
・ハム　3枚程度
・ブロッコリー　30g程度
・コーン　20g
・マヨネーズ　大さじ2
・塩　適量
・こしょう　適量
・チェダーチーズ　3枚
・オリーブオイル　適量

作り方
１．じゃがいもは耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで2〜3分加熱する。
２．半分に切り、スプーンで中身をくり抜いてボウルに入れる。
３．２の皮面にオリーブオイルを塗る。
４．２の中身をマッシュし、1cm角に切ったハム、コーン、マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜる。
５．３に４を盛り、塩茹でしたブロッコリーを入れ、上にチェダーチーズをのせオーブントースターでチーズがとろけるまで焼いて完成！

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