Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 7月12日 06時41分

福泉堂 - Instagrammers Gourmet

今日の #和菓子 は #蓮始開 #羽二重時雨 製です。
蓮の花が開き始める意味なんだそうです。
ここまできたらもう少しこのネタをがんばろうと思います。
羽二重時雨とはそぼろ状にした餡を固めたお菓子です。
#撮影 用に作成しました。

#木型で仕上げました。

Today's #Wagashi is #Hasuhajimetehiraku made with #Habutaeshigure .
It means that The First #Lotus #Blossoms .
Habutaeshigure is sweets hardened the minced bean paste.
The sweets I've made for the shooting.

#ねりきり #Nerikiri #練切 #煉切 #wagashi #sweets #artist #art #出雲 #福泉堂
#三代目
#japanfoodgopan #お菓子作り #dessert #デザート #お菓子 #candy #うつわ #器 #豆皿

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