Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 7月11日 06時12分

今日の #和菓子 は #薯蕷羹 で作った #青楓 です。
薯蕷羹とは #錦玉 に蒸して裏ごしした #薯蕷芋 を混ぜたお菓子で少し高級なお菓子です。
Today's wagashi is #Maple made with #Jouyokan.
The Jouyokan is the material of wagashi made by mixing the yam in #Agar .

#ねりきり #nerikiri #練切 #煉切 #wagashi #sweets #artist #art #出雲 #福泉堂
#三代目
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