Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 7月4日 09時08分

2016.7.4 Mon
蒸し焼きとうもろこしで朝ごはん。
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Good morning! Here's Japanese breakfast. Seasonal foods tell us what to eat, just like gift from nature! Eat well and work hard! Have a good day:-)
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おはようございます。暑さのストレスで知らず知らず疲労している身体を、旬の物でいたわってあげたい。そんな週明けの朝は蒸し焼きにしたトウモロコシからスタートです。バーミキュラで作ると甘みを強く感じます。
玄米のお供に梅オクラとかぶの葉ふりかけを。この器は沖縄で買ったやちむん陶器です。日本酒用のおちょこなんですが、ちょっとしたおかず用の豆皿として愛用中。
【今日の献立】
玄米ごはん
かぶとしめじのお味噌汁
蒸し焼きとうもろこし
茄子の肉味噌炒め
卵焼きとミニトマト
きんぴらごぼう
きゅうりとわかめの酢の物
さくらんぼとブルーベリー
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昨日のマイカップヌードル作りは淡々と楽しく作っていました。カップヌードルの歴史にテンション上がっちゃったのでしょうか、「Ramen saves the world」と思ってもないようなことを書いてしまいました。謎肉はコロチャーと言うのをフォロワーさんから教えてもらいまして、本当にコロチャーと書いてあって感動。笑 賞味期限は製造日より1ヶ月。さていつ食べようかしら。
今週もよろしくお願いします。

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