Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 6月17日 08時54分
2016.6.17 Fri
とろろごはんで朝ごはん。
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Good morning! Here's Japanese breakfast of today. Omg my stomach is something wrong, so need to eat healthy, not oily...Happy Friday guys :-)
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おはようございます。昨日からお腹の調子が思わしくなく、今日は消化の良いもの中心でお腹の様子見。とろろが持つ消化酵素の力を借りて、徐々に整えていく作戦です。
飛田和緒さんのレシピ本を見てずっと作りたかった「がんもと卵の煮物」は砂糖と醤油と出汁だけなのに、がんもの旨味のおかげでとっても奥深い味でした。ごはんが進む味で大満足。
バーミキュラさんからいただいた14cmのお鍋がちょうどいい大きさで、早くも私的2016年ベスト調理器具にランクイン決定。もうまもなく発売みたいなので、気になる方はネットでチェックしてみてください。
【今日の献立】
ごはん
とろろとオクラ
きのこと玉ねぎのお味噌汁
がんもと卵の煮物
豆のマリネ
きゅうりの酢の物
キウイ
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おーっとこの写真、私の脚が丸見えですね…焦 ほんと朝からお見苦くて申し訳ございません。(これインスタ事務局から削除されないよね?大丈夫?)家がむしてるので5月中旬からずっと家ではショートパンツなんです。身体を冷やさないようにしないととわかっていながらも、ショートパンツの解放感には勝てませんでした…反省。
今日も一日がんばりましょう。
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2016/6/17