味玉醤油ラーメン＠トイ・ボックス 01/30(土) 町屋から歩いて三ノ輪まで。食後の散歩がてら20分程度で、店到着。ほんとは1件目で伺いたかったが、営業時間の兼ね合いで二番手。それほど1件目がボリューム無かったので余裕です。 14時過ぎに到着すると外並びなく、スムーズに入店。ラッキー♪( ´▽｀) 前回来た時に味噌をいただき、一通りのメニューをいただいたので、醤油に戻ろうと決めており、券売機にて味玉醤油ラーメンをPUSH！前情報によると、4種の鶏＆ガラを使用したスープにパワーアップしたとのことで、是非この舌で味わわなくてはいけません。カウンターの角っこに座り、出来上がりを待つ。他の客が食べている鶏油そばもメチャ美味そうで誘惑がすごい…。いつか鶏油そばで一杯やりたいな。そんな妄想も束の間… . ちゃっくどぉーん！！ . この丼から伝わる圧倒的な存在感！生で見るとやっぱりスゲぇっす！鶏油を最後に一垂らしされて表面には、黄色の油の下に力強い褐色な醤油スープが早く啜れと気を早らせる。一口啜って溜息が漏れる。美味さで心の緊張がほぐれた瞬間に漏れるやつ。何だ、このフレッシュな鶏感！有名店の気合いが入った限定のスープみたいだ。これを通常で提供しているのが凄い。美味しいなぁ、しみじみ。麺は全粒粉が混じった麺は啜り心地、歯切れも良く言うことない。チャーシューは鶏と豚の二段構え、鶏はしっとり、豚は低温調理されて肉々しさも感じられるし、脂もしっかり乗って美味しい。味玉は割っても黄身がスープに流れないちょうど良い茹で上がり且つ味がしっかり付いていて美味い。こんなラーメンが家の近くにあったら毎日でも食べたいと思ってしまう。美味しかったです。ごちそうさまでした #37杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ramen#noodles#千葉ラーメン秘密結社KKK#つけMen野郎のラーメン日記#トイボックス#三ノ輪#ミシュラン#美味くて気分良く上野まで歩いて帰った

bokurarriさん(@bokurarri)が投稿した動画 - 2016/01/30 22:50:33