maiのインスタグラム(michoumama) - 7月4日 10時19分

7月4日(土)

梅ミントフロート♪
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レッスンのウェルカムドリンクです。
青梅の翡翠煮とシロップ、
ブラックミントシロップでシャーベットを作りました?
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す～っと清涼感のある夏向きシャーベットになりました?
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少量の梅シロップを強炭酸で割って、
フロート仕立てにしてお出ししてます?
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グラスに対してシャーベットひと玉では寂しいな、と思い付き（かさ増し?）で作ってみたところ好評です?
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今日もレッスン、
らいちがおとなしく寝んねしてくれますように????
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