テレビ朝日「家事ヤロウ」のインスタグラム(kajiyarou) - 11月21日 20時26分

さばダ！さばさばライス！（2人前）
①塩さば2枚は、中骨を抜いてから半分に切り、黒こしょう適量をふっておく

②フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、①のさばを両面焼く

③焼いている間に青じそ10枚分をみじん切りにする

④焼いた塩サバを一旦取り出し、同じフライパンであらみじんに切った玉ねぎ100gを炒める

⑤玉ねぎが透き通ったら、塩さばの下半身を崩し入れ、醤油大さじ1・1/2と酒大さじ1を加え味をなじませ、ご飯400gを混ぜ、仕上げにいりごまを大さじ2、みじん切りにした青じそを混ぜる

⑥別のフライパンでオリーブオイル（分量外）を熱し、目玉焼きを焼く

⑦お好みの付け合わせと共に、⑤のサバライスを盛って残りの上半身の塩さばと目玉焼きを上に乗せたら完成！

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