もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 11月18日 17時00分
レシピ付き ⋆⸜ トロトロなすの甘酢炒め ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 135円/人
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!
ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
わたしが愛してやまないなすを使って
ご飯に合う最強のおかずを作っちゃいました😋❣️
我が家では大人気の一軍レシピで
作り置きにも最適なので
休みの日に大量に作り置きしてます😆
酸味の効いた甘辛いたれが染み込んだ
じゅわ〜っとなすが絶品。
たっぷりの豚肉とごろっとなすで
食べ応えも抜群な一品です🎶
なすはカリウムがたっぷり!血圧を抑え、
むくみを解消する効果があるよ!
また、筋肉の機能にも作用し、
筋肉が正常に働くようサポートするので
筋トレのお供におすすめ!
では、いってみよう ☞
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✍︎ recipe
✿材料(2人分)
・なす…3本
・豚こま肉…120g
・白ネギ...1/2本
・片栗粉…大2
・塩胡椒…適量
・ごま油…大2
A酢…大2
A砂糖…大1
A醤油…大1
・鷹の爪…お好みで
✿作り方
①白ネギはみじん切りにする。
ナスを乱切りにし、片栗粉をまぶす。
②フライパンでごま油を中火で熱しなすを炒める。
豚こま肉を入れ塩胡椒し炒める。
③火を止めて白ネギとAを入れ、
再び中火で煮詰めたら完成!
※お好みで鷹の爪を入れてる!
#働楽ごはん #モアイズキッチン
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2,250
11
2023/11/18