もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 11月13日 17時01分
レシピ付き ⋆⸜ 煮込みレシピ8選 ⸝⋆
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
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ようこそ٩(^‿^)۶
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こんばんは、もあいです 𓇚
私がよく作る煮込みレシピ❣️
今回はおすすめの煮込みレシピを8品まとめました♪
ぜひ作ってみてね!
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あとでゆっくり見返してくださいね♡
#働楽ごはん #モアイズキッチン
✍ recipe①
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⋆⸜ 白菜と鶏のトマト煮 ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 25分
✿ 材料(2人分)
・白菜...1/8個(一口大に切り塩胡椒する)
・鶏肉...1枚(一口大に切る)
・にんにく...1かけ(つぶす)
・ホールトマト...1缶
・玉ねぎ...1/2個(細切り)
・ピザ用チーズ...100g
・オリーブオイル...適量
Aコンソメ...5g
A醤油...小2
A砂糖...小1
✿ 作り方
①鍋にオリーブオイルとにんにくをいれ弱火熱し、香りが立ってきたら鶏肉を入れて焼く
②焼き色がついてきたら玉ねぎを加え軽く炒める
③そこに白菜を半量加え、ホールトマト缶を加え、最後に残った白菜を加える
④(調味料A)を加え蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮込む
⑤チーズを加えて、火を止め蓋をして余熱で温める
✍ recipe②
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⋆⸜ 鶏だんごスープ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分
✿ 材料(2人分)
Aとりひき肉...200g
A玉ねぎ...1/2個(みじん切り)
Aすりおろし生姜...1かけ分
A酒...大1
A薄口醤油...大0.5
A片栗粉...大1
・白菜...4枚(一口大に切る)
B水...600ml
B鶏がらスープの素...小2
B薄口醤油...小2
・ごま油...大1
・ラー油...適量
✿ 作り方
①肉団子Aをボールでこね、一口大に丸める
②スープBを沸かし、沸騰したら白菜を加え蓋をして5分煮る
③そこに鶏団子を加えてさらに5分煮る
④仕上げにごま油とお好みでラー油を加える
✍ recipe③
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⋆⸜ 豚肉のスンドゥブ ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15分
✿ 材料(2人分)
・にんにく...1かけ(スライス)
・白ネギ...1本(斜めぎり)
・ニラ...1/2袋(4cm幅に切る)
・豚肉...100g(4cm幅に切る)
・しいたけ...2個(細切り)
・豆腐...2丁
・キムチ...150g
・卵...2個
A水...500ml
Aコチュジャン...大1
Aオイスターソース...大1
A鶏がらスープの素...小1
A醤油...小2
Aごま油...大1
✿ 作り方
①鍋にスープAをいれ混ぜ、にんにく、しいたけ、ネギ、キムチ、スプーンですくって豆腐を入れて沸騰させる
②豚肉とニラを入れ一煮立ちさせる
③たまごを落としてお好みの固さまで加熱する
✍recipe④
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⋆⸜ ねぎ豚しゃぶ ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ ◷ 15 分
✿ 材料(2人分)
・白ネギ...3本(千切り)
・豚しゃぶ用肉...200g
・水...800ml
・昆布茶...小1
Aポン酢...大2
Aごま...大1
A食べるラー油...小1
Aにんにく...1かけ(すりおろす)
✿ 作り方
①(たれA)をボールで混ぜつけだれを作る
②鍋に水と昆布茶を入れ、沸騰したらネギを入れる
③さらに沸騰したら豚肉を入れて完成
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2023/11/13