utoshさんのインスタグラム写真 - (utoshInstagram)「【さっぱり甘い！】鶏肉とレンコンのはちみつ黒酢炒めすっかり蓮根がおいしい季節になりましたね。蓮根を食べる機会が増えていると思います。今回は蓮根をさらに美味しく、黒酢を使って料理を作りました。はちみつも入って甘くて美味しいです。ぜひ作ってみてください。レシピはこちら↓ ー／ー／ー／ー鶏肉とレンコンのはちみつ黒酢炒め（2人分）【材料】鶏もも肉 1枚レンコン 100g エリンギ 100g（1パック）油大さじ2 ※レンコンと鶏もも肉それぞれで使う A はちみつ　大さじ1 黒酢（お酢でも可）　大さじ1 しょう油　小さじ2 〈トッピング〉白ごま　小さじ1 【作り方】（1）鶏もも肉は一口大の大きさに切る。エリンギを乱切りにする。レンコンは5mm幅程度の厚めのいちょう切りにする。（2）フライパンに油を引いて、レンコンを中弱火でじっくり両面炒めて取り出しておく。（※600Wのレンジで2分加熱でも）（3）新しいフライパンに油を中火で熱し、鶏もも肉を入れて炒め、エリンギと2のレンコンを入れ、炒めあわせる。（4）火が通ったらAを全ていれてよく混ぜ合わせたら完成。お皿に盛りつけ、白ごまを振る。ー／ー／ー／ー #れんこん #黒酢 #蓮根 #おうちごはん #簡単料理 #フーディーテーブル」11月11日 17時58分