ぴーきちさんのインスタグラム動画 - (ぴーきちInstagram)「仕事終わりにカレー作ってみました🍻✨ 【カレー】〈材料〉牛肉300g じゃがいも4個玉ねぎ（大）1玉にんにく（みじん切り）2かけしょうが（みじん切り）2かけ塩少々オリーブオイル大さじ1 バター10g 水850ml ローリエ１枚 S&Bディナーカレー中辛3かけゴールデンカレー辛口2かけ〈作り方〉 ①玉ねぎはうす切り、じゃがいもは皮を剥いて大きめに切る。牛肉は食べやすい大きさに切る。 ②鍋にオリーブオイルとバターを熱してにんにくとしょうがを入れて炒める。香りが立ったら玉ねぎを加えて塩を振り飴色になるまで炒める。 ③牛肉に加えて表面の色が変わるまで炒めたら、じゃがいもも加えてサッと炒める。 ④水を入れて沸いたら30分程煮る。 ⑤2種のカレールーを入れてよく溶かす。【砂肝と玉ねぎの明太あえ】〈材料〉砂肝70g 玉ねぎ50g 明太子30g ごま油大さじ1 白いりごま適量ブラックペッパー適量青じそ（せん切り）3枚〈作り方〉 ① スナギモは固い膜を取り除く。湯を沸かして2〜3分くらいゆでる。 ②玉ねぎはスライスして水に10分浸けて水気をよく切る。明太子は薄皮を剥ぐ。 ③ボウルに①/②/ごま油を入れて混ぜる。 ④器に盛り付けて、ごまとブラックペッパーを振り、青じそをのせる。【きゅうりとタコのコチュ和え】〈材料〉きゅうり1本タコ100g A 醤油小さじ1 ごま油小さじ2 コチュジャン小さじ1 砂糖小さじ1 いりごま適量〈作り方〉 ①タコときゅうりは食べやすい大きさに切ります。 ②ボールで①とAを混ぜ合わせて完成。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～レシピ本第二弾「おつかれごはんおかわり」作っちゃいました！ Amazonや楽天でチェックしてみてくださーーーーい🥰✨ #おつまみ #おうち時間 #おうち居酒屋 #料理動画 #料理レシピ #簡単レシピ #簡単おつまみ #おかず #レシピ」11月5日 17時08分