macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「ポン酢で味決まる！「#さばの南蛮漬け」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️野菜と魚がたっぷり👏 ✔️シンプルな味付け🙌 ✔️作り置きにもおすすめ！ ---------------------------------- ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠ 「保存」をしておくと、レシピを見返すときに便利👏 おいしそうと思った方は「いいね」で教えてね💞 ■調理時間：15分 ■材料（2人分) ・さば：2切れ(160g) ・塩：少々・片栗粉：大さじ2杯・玉ねぎ：1/2個・ピーマン：1個・にんじん：5cm ＜南蛮酢＞・ポン酢しょうゆ：80cc ・水：大さじ2杯・みりん：大さじ1杯・砂糖：大さじ1杯・サラダ油：大さじ2杯 ■下ごしらえ・さばは塩少々をふって5分置き、水気を拭き取って食べやすい大きさに切ります。・にんじん、ピーマンは細切りにします。・玉ねぎは薄切りにします。・みりんはレンジ600Wで20秒加熱します。 ■作り方 1. ボウルに玉ねぎ、ピーマン、にんじんを入れ、南蛮酢の材料を加えて混ぜ合わせます。 2. さばは6等分に切り、片栗粉をまぶします。 3. フライパンにサラダ油を引いて熱し、②を並べ入れて全体がきつね色になるまで焼きます。 4. ③を熱いうちに②に入れて軽く混ぜ合わせたら、冷蔵庫で30分ほど冷やして完成です。 ■コツ・ポイント・さばは水分をしっかり拭き取ってから調理してください。・さばを揚げたら熱いうちに南蛮酢に漬けてください。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #南蛮漬け #さばレシピ」11月5日 6時00分