DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「旬を味わう！かぼちゃおかず5選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 国内No.1のレシピ動画数(※)の〈無料公式アプリ〉は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」からインストール！ (※)自社調べ(アプリ上の公開本数、2021/09/30時点) ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思ったら「いいね」や「保存」をしてね！ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜めんつゆでこってり！肉巻きかぼちゃのごま照り焼き＞スライスかぼちゃに豚バラを巻いてめんつゆ、にんにく、いりごまでこってり仕上げるごはんにぴったりな一品です！しっかりとしたボリュームと濃いめの味付けで大満足♪おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです。調理時間：約20分 ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　8枚(160g) ・かぼちゃ[スライス]　8枚(120g) ・塩こしょう　少々・片栗粉　大さじ1 ・酒　大さじ1 ・サラダ油　小さじ1 ☆調味料・めんつゆ[3倍濃縮]　大さじ2 ・おろしにんにく　小さじ1/4 ・白いりごま　大さじ1 ■手順 (1)かぼちゃ1切れに豚肉1枚を端からきっちり巻く。同様に計8個作る。塩こしょうをふって片栗粉を両面にまぶす(肉巻き)。 (2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉巻きを巻き終わりを下にして並べ入れる。焼き色がつくまで焼いて裏返し、酒を加えてふたをし、火が通るまで弱火で3〜4分蒸し焼きにする。 (3)☆を加えて中火にし、照りが出るまでからめながら焼く。動画の詳細が気になる人はアプリで「肉巻きかぼちゃのごま照り焼き」で検索してみてくださいね♪ ②＜チーズとろける♪パンプキンマッシュのミートチーズ焼き＞かぼちゃに一手間加えて作るグラタンをご紹介♪トロッとしたパンプキンマッシュとお肉たっぷりのミートソースを合わせた一品です！とろーりチーズと一緒にアツアツをお楽しみください。ミートソースの代わりにホワイトソースで作るのもおすすめです！調理時間：約30分 ■材料 (2人分) ・合いびき肉　120g ・かぼちゃ　1/4個(300g) ・玉ねぎ　1/2個(100g) ・ピザ用チーズ　40g ・サラダ油　大さじ1/2 パンプキンマッシュ用調味料・牛乳　100cc ・塩　小さじ1/4 ・こしょう　少々 ☆ミートソース用調味料・おろしにんにく　小さじ1/3 ・酒　大さじ1 ・ウスターソース　大さじ1/2 ・ケチャップ　大さじ1と1/2 ・塩こしょう　少々 ■手順 (1)玉ねぎはみじん切りにする。かぼちゃは種とわたを取り除き、横半分に切って皮をむき、一口大に切る。皮は少量を飾り用にくり抜く。 (2)耐熱容器に飾り用のかぼちゃの皮を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱する。 (3)別の耐熱容器にかぼちゃ、水(分量外:大さじ1/2)入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。水気を切り、なめらかになるまでつぶす。牛乳を2回に分けて加え、その都度混ぜる。塩、こしょうを加えて混ぜる(パンプキンマッシュ)。 (4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、合いびき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。☆を加えて混ぜ、汁気がなくなるまで煮詰める(ミートソース)。 (5)耐熱容器にパンプキンマッシュ、ミートソースを順に入れ、ピザ用チーズをのせる。トースターで焼き色がつくまで5分ほど加熱する。飾り用のかぼちゃの皮を飾る。 ■注意事項・トースターでの調理の場合、焦げやすいため発煙、発火する原因になる場合がございます。調理中はその場から離れず、焼け具合を確認しながら調理してください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。動画の詳細が気になる人はアプリで「パンプキンマッシュのミートチーズ焼き」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜定番の味！かぼちゃのそぼろ煮＞ ④＜一口大で食べやすい♪揚げないかぼちゃコロッケ＞ ⑤＜めんつゆで簡単！かぼちゃとなすの焼き浸し＞＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #かぼちゃ」10月1日 16時00分