株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 9月22日 10時35分
【豚バラ肉の韓国風無水鍋】
【一言コメント】
ノーリツ毎日グリル部.オフィシャルメンバー @michikoscooking さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です!
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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無水調理なのに、仕上がりは水分たっぷり!くたっと柔らかく、そして甘みがたっぷり出た九条ねぎがピリ辛だれに絡まって止まらないおいしさです。九条ねぎがないときは長ねぎを使ってください。
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作ってみたい方は「🐷」をコメントに送ってください😊
<材料(2人分)>
◼️九条ねぎ…4本
◼️しいたけ…2個
◼️豚バラ薄切り肉…200g
=A=
◼️コチュジャン…大さじ2
◼️めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
◼️酒…大さじ1
<作り方>
①九条ねぎは4㎝の長さに切る。しいたけは石づきを取り、軸と笠に分けて2㎜の薄切りにする。
②ねぎとしいたけをマルチグリルのキャセロールに入れ、その上に豚バラ薄切り肉を5㎝程の長さに切って乗せる。キッチンバサミで切りながら乗せると良い。
③=A=を混ぜ、②にかける。アルミホイルで包んだフタを閉め、調理モード[無水調理]で20分加熱する。
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@株式会社ノーリツ
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2023/9/22