KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「※保存しておくとあとで見返せます👆 知らないと損してる「鶏もも」レシピ7選 ①タルタルソースも手作りで！簡単チキン南蛮 ②のり塩バター味のチキンソテー ③鶏もも肉の味噌漬けオーブン焼き ④鶏もも肉でエビマヨ風 ⑤鶏肉のカレーピカタ ⑥圧力鍋で鶏もも肉の中華風トロトロ塩煮 ⑦鶏ももとトマトの中華蒸し「材料・手順」は投稿文をチェック↓ ———————————————————— 初心者さんでも作れる！簡単・時短レシピを毎日発信中👩🏻‍🍳🍳 @kurashiru のフォローをお願いします✨ 参考になったという方は「保存🔖」美味しそうって思った方は「いいね♥︎」してね! ———————————————————— ———————————————————— ①タルタルソースも手作りで！簡単チキン南蛮【材料】 2人前鶏もも肉　　　　　　　　300g 塩こしょう　　　　　　　ひとつまみ ----- 衣 ----- 薄力粉　　　　　　　　　大さじ2 溶き卵（Mサイズ）　　　1個分揚げ油　　　　　　　　　適量 ----- 甘酢タレ ----- しょうゆ　　　　　　　　大さじ2 砂糖　　　　　　　　　　大さじ2 酢　　　　　　　　　　　大さじ1 すりおろし生姜　　　　　小さじ1/2 ----- タルタルソース ----- ゆで卵　　　　　　　　　1個玉ねぎ　　　　　　　　　50g マヨネーズ　　　　　　　60g レモン汁　　　　　　　　小さじ1 ----- 付け合わせ ----- キャベツ（千切り）　　　20g サニーレタス　　　　　　2枚ミニトマト　　　　　　　4個 ----- トッピング ----- パセリ（乾燥）　　　　　適量【手順】 1. タルタルソースを作ります。玉ねぎはみじん切りにします。 2. ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、1、残りのタルタルソースの材料を入れて混ぜ合わせます。 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。 4. 全体に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせます。 5. 鍋底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れて8分程揚げ、こんがりと揚げ色が付き、中まで火が通ったら油切りをします。 6. 甘酢ダレを作ります。大きめの耐熱ボウルに甘酢タレの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。 7. 熱いうちに5をくぐらせ、タレをなじませます。 8. キャベツ、サニーレタス、ミニトマトをのせた器に盛り付け、2をかけ、パセリを散らして完成です。【コツ・ポイント】調味料の加減は、お好みで調整してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ———————————————————— ———————————————————————————— 他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します！ぜひ「保存」してお待ちください✨ ———————————————————————————— #クラシル #クラシルごはん #料理 #レシピ #時短 #簡単レシピ #手料理 #献立 #おうちごはん #手作りごはん #今日のごはん #朝ごはん #昼ごはん #ランチ #夜ごはん #晩ごはん #節約ごはん #節約レシピ #管理栄養士 #管理栄養士監修 #鶏もも肉 #鶏もも肉レシピ #鶏肉 #鶏もも」9月17日 15時01分