KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月12日 23時01分
※保存しておくとあとで見返せます👆
アレンジ豊富
「じゃがいも」レシピ7選
①チーズがとろーり モチモチいももち
②きのこの和風ポテトグラタン
③じゃがいもとさつまいものきんぴら
④簡単 じゃがいものポトフ
⑤餅入り じゃがいもチヂミ
⑥トマト味のツナポテトピラフ
⑦イタリアのじゃがいものガレット風 フリコ
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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①チーズがとろーり モチモチいももち
【材料】 6個分
じゃがいも(計300g) 3個
牛乳 50ml
(A)片栗粉 大さじ3
(A)塩 小さじ1/2
ピザ用チーズ 60g
有塩バター 10g
----- トッピング -----
パセリ(乾燥) 適量
【手順】
じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
1. じゃがいもは一口大に切ります。
2. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、やわらかくなるまで500Wの電子レンジで5分程加熱し、熱いうちにマッシャーでつぶします。
3. ボウルに牛乳、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 2に3を3回に分けて加え、都度よく混ぜ合わせ、なめらかになったら6等分にします。
5. ピザ用チーズを包み、丸く成形します。
6. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、5を入れて両面を4分ずつ焼き、全体に焼き色がついたら火から下ろします。
7. お皿に盛り付け、パセリをかけてできあがりです。
【コツ・ポイント】
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
※お酒は二十歳になってから
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/9/12