KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月16日 15時01分
※保存しておくとあとで見返せます👆
永久保存版
「弁当おかず」レシピ7選
①お弁当に くるくるちくわ
②きのこたっぷりテリマヨつくね
③さつまいものレモンハニー煮
④秋鮭の簡単からあげ
⑤お弁当に 簡単きのこのナムル
⑥コク甘 かぼちゃのバターハニーソテー
⑦焼肉味噌ダレでジューシーに オクラの肉巻き
「材料・手順」は投稿文をチェック↓
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①お弁当に くるくるちくわ
【材料】 2人前
ちくわ 6本
スライスチーズ(溶けないタイプ) 2枚
(A)しょうゆ 大さじ1/2
(A)みりん 大さじ1/2
(A)マヨネーズ 大さじ1/2
(A)白いりごま 大さじ1/2
サラダ油 小さじ1
【手順】
1. ちくわを縦半分に切ります。スライスチーズは6等分ずつに切ります。
2. 1のちくわ、スライスチーズを重ねて手前から巻き、1本の爪楊枝に2個刺します。
3. フライパンに油をひき中火で熱し、2を焼きます。ほんのり焼き色がついたら(A)の材料を入れます。
4. 味が馴染み、焼き色がついたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
【コツ・ポイント】
爪楊枝にちくわを刺す時、2つのちくわの巻き終わりが向かい合わせになるようにすると見た目がキレイに仕上がります。
お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
※お酒は二十歳になってから
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他のレシピは、後日「コメント欄」に掲載します!
ぜひ「保存」してお待ちください✨
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2023/9/16