おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【 #豚こま肉で餃子風春巻き】#レシピあり▼ 手作り餃子はおいしいけれど、包むのが意外と難しいですよね。そこで注目したいのが、春巻きの皮✨ 春巻きの皮は餃子の皮よりも大きいので包みやすくてボリュームも◎。具はひき肉の代わりに豚こま肉を使うことで、さらに食べ応えがアップします⤴️ そのまま食べてもおいしいけれど、お好みでポン酢（＋ごま油やラー油）をつけるとまた違ったおいしさが楽しめますよ😋 --------👇レシピ👇--------- 豚こま肉で餃子風春巻き ▼材料（5本分）・豚こま肉……130g ・キャベツ……50g ・ニラ……1/3本・春巻きの皮……5枚【A】・にんにくチューブ、しょうがチューブ、砂糖……各小さじ1/2 ・酒……大さじ1 ・ごま油……小さじ2 ・しょうゆ、鶏ガラスープの素……各小さじ1 ・塩こしょう……少々 ▼作り方 1. キャベツとニラはみじん切りにする。 2. ポリ袋にキャベツ、ニラ、豚こま肉を入れ、Aを加えてよくもみ込む（大きめの豚肉はキッチンバサミで少しカットしてから加える）。 3. 春巻きの皮に具材を乗せて巻く。巻き終わりに水溶き小麦粉をぬり、のり代わりにする。 4. フライパンに油を熱し、弱めの火力で両面カリッと焼く。側面も軽く焼きつけて、全体的にカリッとさせる。 ▼ポイント火力が強いと中まで火が通らずに皮が焦げてしまうので、弱めの火力でじっくりと焼いてください。 recipe & photo by @siiii_cooking ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : コノ］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #おうちごはん #春巻き #春巻きの皮 #春巻きの皮アレンジ #春巻きアレンジ #春巻きレシピ #餃子 #ギョーザ #ぎょうざ #ギョウザ #豚こま #豚こまレシピ #おかず #おかずレシピ #節約おかず #節約 #手作りごはん #手作り料理 #手料理 #献立 #家庭料理 #おつまみ #おつまみレシピ」9月12日 20時00分