おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【#秋鮭のカレー竜田揚げ】#レシピあり▼ 秋鮭の季節です🐟 スーパーにもずらりとおいしそうな秋鮭が並び始めましたね🎵 おいしい旬の食材を使って、今夜のおかずにカレー風味の竜田揚げはいかが❓ ふっくらとした身とパリッとした皮がおいしく、カレー味が食欲をそそる😋 お弁当のおかずにもぴったりです‼ --------👇レシピ👇--------- 秋鮭のカレー竜田揚げ ▼材料（3人前）・生秋鮭……3切れ【A】・しょうが……チューブ2cm ・にんにく……チューブ2cm ・酒……大さじ2 ・しょうゆ……大さじ2 ・塩……小さじ1/2 【B】・片栗粉……大さじ3 ・カレー粉……小さじ1 ▼作り方 1. 鮭を一口大に切る。 2. ポリ袋にAを混ぜ合わせ、鮭を入れて軽く揉み15分以上置く。 💡置く時間は15分以上とってください。冷蔵庫に入れず室温においておいたほうが焼きムラがなくいい色に仕上がります。 3. キッチンペーパーで鮭の水気をとり、合わせたBをまぶす。 4. 170℃の油で両面焼く。 💡皮目から焼いて1度だけひっくり返します。衣がはがれてしまうので、なるべく動かさないようにしましょう。 photo by @a.jinja 🔽「秋鮭のカレー竜田揚げ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/2396/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : まい姉］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #デリスタグラマー #ouchigohan #おうちごはん #recipe #レシピ #秋の味覚 #鮭 #秋鮭 #竜田揚げ #おかず #おかずレシピ #献立 #晩御飯 #主菜 #今日のおかず #手作りごはん #お弁当のおかず #お弁当 #飯テロ」9月12日 15時00分