Yuuさんのインスタグラム動画 - (YuuInstagram)「⳹ まるでレストラン ⳼ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗ 𓎩 #むね肉deガリトマチキンステーキ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗ ⁡ 皮パリジューシーなチキンステーキににんにくのパンチがきいたトマトソースをかけるとそこはまるでレストラン𓌉𓇋 ‎🤍 ̖́- ⁡ 材料も作り方もとってもシンプルなのにびっくりするほど美味しい‼️ （ひと口食べたら、小躍りしたくなるꉂꉂ🙊） ⁡ むね肉は叩いて焼くことでもも肉に負けない美味しさに仕上がりますよ〜♩ ⁡ そして、このトマトソースがまた絶品✨ ⁡ フライパンを洗わずに作ることで鶏の旨味が加わり「あれ？シェフきた？」ってぐらい美味しく仕上がります😋❣️ ⁡ トマト缶が余るのが嫌な場合はソースだけ倍量で作って焼いたお魚やオムレツ・オムライスパスタに絡めても美味しいですよ〜(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ (冷蔵:3〜4日冷凍:1ヶ月) ⁡ ⁡ ⁡ ‎‎𐒨 ガリトマチキンステーキ𐒧 𐩢𐩺꙳⋆ᐝ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⏰調理時間：20min ⁡ ❲材料：2人分❳ ⁡ 鶏むね肉…大1枚(350g) 玉ねぎ…1/4個(50g) にんにく…1片塩…小1/2 薄力粉…適量オリーブオイル…大1 ⚪︎ トマト缶(カット)…1/2缶(200g) ⚪︎ ウスターソース…大1 ⚪︎ 砂糖,コンソメ…各小1 粗挽き黒胡椒…適量 ⁡ ⁡ ❮ 下ごしらえ ❯‎ ⁡ 玉ねぎとにんにくは、みじん切りにする。 ⁡ ⁡ ❮ 作り方 ❯‎ ⁡ ❶ 鶏肉は観音開きにし、麺棒(またはグーパンチ)で叩く。両面に塩を揉み込み、薄力粉をまぶす。 ❷ フライパンにオリーブオイルを広げ、①の皮目を下にして置く。中火にかけて7〜8分焼き、焼き色がついたら裏返し、さらに3分ほど焼いて取り出す。 ❸ 同じフライパンで(洗わなくてOK)玉ねぎ・にんにくを中火で炒める。玉ねぎがしんなりしたら〔○〕を加え、水分が飛んでとろみがつくまで2分ほど炒める。 ❹ 器に②を盛って③をかけ、粗挽き黒胡椒をかける。 ⁡ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⁡ ⁡ ❏ ❮ 鶏むね肉 ❯‎ ➡︎ 鶏もも肉でも可 ❏ ❮ トマト缶 ❯‎ ➡︎ ホールでも可 ❏ ❮ にんにく ❯‎ ➡︎ チューブ1〜2cmでも可 ❏ ❮ ウスターソース ❯‎ ➡︎ 中濃ソースでも可 ❑ 鶏肉は塩をふる前に、ペーパータオルで余分な水気を拭き取ると◎(臭みが取れ、油ハネを抑えます) ❏ チキンステーキだけで食べてもOK ❏ 鶏肉の下味はしっかりめです。薄味の方は塩小1/3ぐらいがオススメ！ ❑ 余ったトマト缶はジップロックに入れて冷凍可(1ヶ月) ⁡ ⁡ ⁡ ‎𓊆 むね肉を柔らかく仕上げるコツ ‎𓊇 ⁡ ❏ 開いて叩いて繊維を壊す ❏ 皮目8割・身2割の割合で火を通す ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🧸𓈒𓏸◌〔愛用のキッチングッズ〕𓂅𓎩‎ ┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┈┈┈┈ 　　　#楽天ルームに載せています🐼♥ˎˊ˗ ⁡ ┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┄┈┈┈┈┈┈┈ @yuuyuu514 のハイライトから飛べます𖤐˒˒ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ誰にでもできる簡単なコツで ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤいつものおかずがごちそうに ⠀ ‎𓊆 #Yuuのラクうまベストレシピ‎𓊇 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈┈┈••✼ ⠀ ⠀ ⠀ ㊗️おかげさまで20万8000部突破 ˎˊ˗ ＼その他のシリーズはこちら／ 📕 Yuuのラクうま♡晩ごはん 📘 Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ 📙 Yuuのラクうま♡よくばりキッチン (全国の書店・ネット書店で発売中✨) ⁡ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🏷 #鶏胸肉レシピ #鶏むね肉レシピ #鶏胸肉 #鶏肉レシピ #鶏肉料理 #鶏肉 #むね肉レシピ #むね肉 #むね肉料理 #トマト缶 #トマト缶レシピ #トマトソース #トマトソースレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ」9月7日 8時13分