Yuuのインスタグラム(yuuyuu514) - 9月3日 08時00分
⳹ これ神すぎでは? ⳼
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𓎩 #カリほくっ! #黄金大学芋y
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(再掲載です🙇♀️)
さつまいもと調味料を
フライパンに入れて
あとはただただほったらかし🍠
油もたったの大さじ2で
ヘルシー&あと片付けラクチン⌣̈👍🏻 ̖́-
油を入れた調味料で煮ることで
外はサクサク、タレもよく絡み
ツヤツヤに仕上がりますよ〜🤤💛
(しかも、時間がたってもツヤツヤ㊙️)
普通に煮物を作る感覚で手軽に作れ
油ハネもないので
ぜひ作ってみてくださいね(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
𐒨 カリほくっ! #黄金大学芋 𐒧 𐩢𐩺꙳⋆ᐝ
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⏰調理時間:10min
🐧冷蔵保存:2〜3日
❄️冷凍保存:1ヶ月
❲材料:2人分❳
さつまいも………………1〜2本(250g)
⚪︎ 砂糖、サラダ油……大2
⚪︎ みりん ………………小2
⚪︎ しょうゆ ……………小1
⚪︎ 塩………………………少し
黒いりごま………………適量
❮ 作り方 ❯
❶ さつまいもは小さめの乱切りにし(3〜4cm大)、水に5分ほどさらし、水気をよくふきとる。
❷ フライパンに①・〔⚪︎〕を入れて中火にかけ、ふつふつしてきたら、途中上下を返しながら8〜10分ほど焼く。
❸ 全体に火が通り、とろりとした蜜が絡んだら完成!お好みで黒ごまをふる。
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❏ ❮ 塩 ❯ ➡︎ 省いてOK
❏ 甘さは、お好みで調整してOK!(甘さ控えめです)
❏ 工程②でさつまいもが色づいたら、火加減を弱めの中火に!
❏ フライパンは直径22cm使用
🧸𓈒𓏸◌〔 愛用のキッチングッズ 〕𓂅𓎩
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2023/9/3