RINATYさんのインスタグラム写真 - (RINATYInstagram)「★¨̮ @rinaty_cooking ←他のレシピももっと見る♡ ͛ ⁡ ⁡ ⁡ 🍴《 menu 》 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ① 豚こま蓮根の甘酢タルタル ② 薄切りきゅうりの無限旨だれサラダ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⁡ 今日は「ヤバいくらい旨い🫨!」と大絶賛 された豚こまと蓮根の甘酢タルタル🤭🧡✨ 豚こま&蓮根✖️甘酢✖️タルタルの 組み合わせがどれをとってもおいしくて、 お箸が止まりません(´,,ᴖ ᴖ,,`)🥢 ⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ +もう一品  ⁡ 【ガーリック醤油のとろとろなす】 2人分/10分/レシピID : 461637 ⁡ (材料) ⁡ なす……………………………………1本(150g)
オリーブオイル……………………….大さじ2
【A】酒・醤油…………………….各小さじ2
【A】砂糖・みりん………………各小さじ1
【A】にんにくチューブ……………….3cm ⁡ ⁡ (作り方) ⁡ ①なすは長さ半分に切り、縦半分に切る。 1cm幅の格子状に切れ込みを入れ、水に さらしてアク抜きする。 その後、水気をペーパーで拭き取る。 
 ②フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、 なすを加え全面に油を馴染ませる。 切り口を下にして3分焼き、裏返してさらに 2分ほど焼く。火を止め、混ぜ合わせた【A】 を加え余熱で煮からめる。 ⁡  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 💡𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭 ⁡ ①【豚こま蓮根の甘酢タルタル】 ●揚げ焼きにする際は、余分な片栗粉を はたきながら加えてください。 ●豚こま肉は火が通りやすいよう小さめに 丸めてください。 【速攻でタルタルソースを作りたい場合】 ①フライパンにサラダ油を少量ひき、 フライパンの上で卵黄と卵白にわけて加え、 それぞれスクランブルエッグにする。 ②ボウルに加え、水気を絞った玉ねぎ、 【C】と合わせる。(玉ねぎの代わりに 刻んだきゅうりやらっきょうなどでも👌) ⁡ ②【薄切りきゅうりの無限旨だれサラダ】 ●きゅうりをスライサーで薄くスライス することがポイントです♪ ●お好みのドレッシングをかけて召し上がって いただいても構いません! ⁡ ‎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⁡  ㊗️シリーズ累計 100万部突破 🎉🎊 ⁡ \新刊 好評発売中です/ 📕2品だからうまくいく!りなてぃ流2品献立 ⁡ \これまでの書籍はこちら/ 📗りなてぃの一週間3500円献立 📙りなてぃの一週間3500円献立② 📔りなてぃの30分で完成!簡単3品献立 ⁡ 全国の書店、楽天ブックス、𝖺𝗆͜𝖺͉𝗓𝗈𝗇にて お買い求めいただけます⸝ 𖤐 ⁡ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ‎ ⁡ 🔎【#共働き夫婦の2品満足ごはん 】 ⁡ 🏷𓈒𓏸︎︎︎︎ タグ付け&メンション 嬉しいです♡ #りなてぃレシピ  #りなてぃ流2品献立  @rinaty_cooking  ⁡ 🏷  #共働き夫婦 #共働きごはん #2品献立 #共働き夫婦の2品献立 #共働き #今日のご飯 #献立 #夜ご飯 #夜ごはん #今日のごはん #今日の献立 #副菜 #レシピ #おうちごはん #料理 #節約レシピ #時短レシピ #簡単レシピ #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #タルタルソース #蓮根 #サラダ #卵 #豚こま肉 #節約ごはん  ⁡ ⁡ ▹︎▹︎ Thanks for coming ... 🕊✡︎」9月5日 20時35分 - rinaty_cooking

RINATYのインスタグラム(rinaty_cooking) - 9月5日 20時35分


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🍴《 menu 》
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① 豚こま蓮根の甘酢タルタル
② 薄切りきゅうりの無限旨だれサラダ
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今日は「ヤバいくらい旨い🫨!」と大絶賛
された豚こまと蓮根の甘酢タルタル🤭🧡✨
豚こま&蓮根✖️甘酢✖️タルタルの
組み合わせがどれをとってもおいしくて、
お箸が止まりません(´,,ᴖ ᴖ,,`)🥢

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+もう一品

【ガーリック醤油のとろとろなす】
2人分/10分/レシピID : 461637

(材料)

なす……………………………………1本(150g)
オリーブオイル……………………….大さじ2
【A】酒・醤油…………………….各小さじ2
【A】砂糖・みりん………………各小さじ1
【A】にんにくチューブ……………….3cm


(作り方)

①なすは長さ半分に切り、縦半分に切る。
1cm幅の格子状に切れ込みを入れ、水に
さらしてアク抜きする。
その後、水気をペーパーで拭き取る。

②フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、
なすを加え全面に油を馴染ませる。
切り口を下にして3分焼き、裏返してさらに
2分ほど焼く。火を止め、混ぜ合わせた【A】
を加え余熱で煮からめる。

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💡𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭

①【豚こま蓮根の甘酢タルタル】
●揚げ焼きにする際は、余分な片栗粉を
はたきながら加えてください。
●豚こま肉は火が通りやすいよう小さめに
丸めてください。
【速攻でタルタルソースを作りたい場合】
①フライパンにサラダ油を少量ひき、
フライパンの上で卵黄と卵白にわけて加え、
それぞれスクランブルエッグにする。
②ボウルに加え、水気を絞った玉ねぎ、
【C】と合わせる。(玉ねぎの代わりに
刻んだきゅうりやらっきょうなどでも👌)

②【薄切りきゅうりの無限旨だれサラダ】
●きゅうりをスライサーで薄くスライス
することがポイントです♪
●お好みのドレッシングをかけて召し上がって
いただいても構いません!

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2023/9/5

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