おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【#豚肉と夏野菜の辛みそ炒め】#レシピあり▼ 手早くちゃちゃっと作れる炒め物でスタミナアップ‼ 夏野菜にお肉やお魚などのタンパク質を組み合わせて夏バテ対策を👍 辛みその味付けが食欲をそそります😋 --------👇レシピ👇--------- 豚肉と夏野菜の辛みそ炒め ▼材料（2人分）・豚肉（小間切れ）……150g ・ゴーヤ……1/3～1/2本（10cm程度）・とうもろこし……1/2本・塩……1～2つまみ・酒……大さじ1 【A】・みそ……大さじ1 ・みりん……大さじ1 ・豆板醤……小さじ1 ・おろししょうが……小さじ1 ・おろしにんにく……少々・太白ごま油……大さじ1 ▼作り方 1. ゴーヤはワタをのぞき、スライスして分量外の塩2つまみをまぶす。10分以上おいてからさっと水で洗い、ペーパーでふく。とうもろこしは実を外す。ひげの柔らかい部分は捨てずに細かく切る。Aを混ぜ合わせる。 2. フライパンに太白ごま油を入れて熱し、豚肉を入れて炒め、ゴーヤ、とうもろこし、塩、酒も加えて炒める。 3. 具材すべてにおおかた火が通ったら、Aを加えて炒め合わせる。 💡とうもろこしのひげは、おいしくいただくために黒く硬い部分はのぞき、青くやわらかい部分のみを使ってください。 recipe & photo by @miyukichizuka 🔽「豚肉と夏野菜の辛みそ炒め」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/3214/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : まい姉］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #おうちごはん #recipe #レシピ #献立 #暮らしを楽しむ #おかず #主菜 #手料理 #手作り料理 #炒め物 #ゴーヤ #辛みそ #ピリ辛 #とうもろこし #豚肉 #豚肉レシピ #夏野菜 #たんぱく質 #スタミナ料理」9月4日 11時00分