おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【至高のすりおろし #生レモンサワー】#レシピあり▼ 丸ごとレモンがおいしい🍋 自家製レモンサワーが作れちゃう生レモンサワーの素の作り方をご紹介します🤗 ほろ苦さと飲みごたえが最高‼まるで食べるレモンサワー✨ グラスにたっぷりの氷を入れて、ソーダで割ってお楽しみください❣ --------👇レシピ👇--------- 至高のすりおろし生レモンサワーの素 ▼材料（600-700ml※約20～30杯分）・国産レモン（防腐剤なし）……5個・甲類焼酎……300～400ml ・シロップ……大さじ3 💡今回使ったのは「キンミヤ焼酎」です。あまみとまるみがあり、クリアな焼酎なのでレモンとの相性も抜群！ 💡ウォッカなどで作ってもおいしいです。日本酒や他の甲類以外の焼酎になると、風味が少し変わるので、お好みでいろいろ試してみてください。 💡シロップのおすすめはパルスイート。はちみつでもおいしい！ ▼作り方 1. レモンを洗うたわしなどでごしごしとこすり、流水で洗います。 2. レモンをカットするまずはヘタをとります。続いて、縦に半分にカットします。そして、片方を半分にカット。それをさらに半分にカット。タネを取り除き、真ん中の白い部分を綺麗にカットします。最後に、さらに半分にカットします。 3. フードプロセッサーできざむペースト状になるまで混ぜてください！ 4. 甲類焼酎とシロップを入れ、混ぜる冷蔵庫で一晩寝かしたら完成です！ 💡フードプロセッサーがない場合、ハンドブレンダーでも代用可能。野菜のみじん切りなどができる手動のチョッパーでも大丈夫です！ recipe & photo by @ouchigohan_ojisan 🔽「至高のすりおろし生レモンサワー」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています！ https://ouchi-gohan.jp/2700/ ------------------ ◆このレシピを作ってみたいと思った方は「保存📄」を、おいしそうと思った方はぜひ「いいね♥」してね😚 ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪ ［staff : まい姉］ ------------------ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan #おうちごはん #recipe #レシピ #献立 #暮らしを楽しむ #lemon #サワー #レモンサワー #生レモンサワー #自家製 #家飲み #家呑み #おうち居酒屋 #生レモン #すりおろし #お酒 #アルコール #ドリンク」9月2日 16時00分