おうちごはん編集部さんのインスタグラム写真 - (おうちごはん編集部Instagram)「【 #コーヒーゼリードリンク】レシピあり▼  この季節にぴったりな #コーヒーゼリー の作り方をご紹介❣  一緒に #チーズシェイク を作ってトッピングすれば、さらに豪華な #デザート に✨ アイスコーヒーを崩して混ぜると、#ドリンク としていただけるスペシャルスタイルに変身です😋👍  ★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪  --------👇レシピ👇---------  【コーヒーゼリードリンク】  ▼材料(全量500ml分)  【コーヒーゼリー】 ■A ・グラニュー糖……50g ・アガー……5g ※グラニュー糖とアガーは同じ容器でよく混ぜ合わせておく。  ・水……200g  ■B ・インスタントコーヒー(顆粒)……8g ・お湯……180g ※あらかじめお湯で溶いておく。  【チーズシェイク】 ・バニラアイスクリーム……200ml ・クリームチーズ……100g  ▼作り方  1. 鍋に水200mlを入れ、ふつふつと沸騰させる。  2. Aを入れてホイッパーで溶かし、火からおろす。  3. 2の鍋にBを入れる。  4. 粗熱が取れたらお好みの容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。  5. コーヒーゼリーが冷え固まったら、バニラアイスクリームとクリームチーズをフードプロセッサーで撹拌し、チーズシェイクを作る。  6. チーズシェイクをコーヒーゼリーの上にのせ、軽くかきまぜて……。ストローを挿したら出来上がりです!  ★コーヒーゼリーとしていただく場合は生クリーム 100g、粉糖 6~7gを加えて甘さを整え、とろっとした状態のクリームをゼリーの上にのせるとよりおいしくいただけます!  recipe photo by @yutaokashi  🔽「コーヒーゼリードリンク」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています! https://ouchi-gohan.jp/2249/  ------------------  ◆ #おうちごはんLover を付けて投稿するとおうちごはんの記事やこのアカウント、おうちごはん発信のトレンドリリースなどでご紹介させていただくことがございます。スタッフが毎日楽しくチェックしています♪  [staff : まい姉] ------------------  #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #ouchigohan  #おうちごはん #coffee #drink #dessert #sweets #コーヒー #アイスコーヒー #コーヒーゼリー #レシピ #デザート #デザートドリンク #スイーツ #おうちスイーツ #おうちカフェ #おやつ #手作りおやつ #コーヒースイーツ #ゼリードリンク #夏スイーツ #夏のおやつ」8月6日 8時00分 - ouchigohan.jp

おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 8月6日 08時00分


#コーヒーゼリードリンク】レシピあり▼

この季節にぴったりな #コーヒーゼリー の作り方をご紹介❣

一緒に #チーズシェイク を作ってトッピングすれば、さらに豪華な #デザート に✨
アイスコーヒーを崩して混ぜると、#ドリンク としていただけるスペシャルスタイルに変身です😋👍

★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪

--------👇レシピ👇---------

【コーヒーゼリードリンク】

▼材料(全量500ml分)

【コーヒーゼリー】
■A
・グラニュー糖……50g
・アガー……5g
※グラニュー糖とアガーは同じ容器でよく混ぜ合わせておく。

・水……200g

■B
・インスタントコーヒー(顆粒)……8g
・お湯……180g
※あらかじめお湯で溶いておく。

【チーズシェイク】
・バニラアイスクリーム……200ml
・クリームチーズ……100g

▼作り方

1. 鍋に水200mlを入れ、ふつふつと沸騰させる。

2. Aを入れてホイッパーで溶かし、火からおろす。

3. 2の鍋にBを入れる。

4. 粗熱が取れたらお好みの容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

5. コーヒーゼリーが冷え固まったら、バニラアイスクリームとクリームチーズをフードプロセッサーで撹拌し、チーズシェイクを作る。

6. チーズシェイクをコーヒーゼリーの上にのせ、軽くかきまぜて……。ストローを挿したら出来上がりです!

★コーヒーゼリーとしていただく場合は生クリーム 100g、粉糖 6~7gを加えて甘さを整え、とろっとした状態のクリームをゼリーの上にのせるとよりおいしくいただけます!

recipe photo by @yutaokashi

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2023/8/6

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