DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「うっかり腐らせてしまう野菜Top2　もやしときゅうりの冷凍保存＆活用方法もやしときゅうりの冷凍保存＆活用方法をご紹介！うっかり腐らせる前に、冷凍しておけば、最後までムダなく使い切れます♪もやしはスープに、きゅうりは和え物に使うのがおすすめ！時短・栄養バランスアップ・節約につながる「冷凍貯金」お試しください♪[Presented by サランラップ®&ジップロック®] ■材料【きゅうりの冷凍保存】きゅうり　適量塩　適量【もやしの冷凍保存】もやし　適量 ■手順（1）【きゅうりの冷凍保存】薄切り(酢の物やポテトサラダ用、普段より厚めに切るのがコツ)または、1㎝厚さ(浅漬け、炒め物用)に切り、重量の1％ほどの塩をふって5分ほどおき、水けを軽く絞ります。（2）使いやすい分量ずつ「サランラップ®」で包み、「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。（3）使うときは、自然解凍し軽く水けを絞る。 point:解凍した後はなるべく早めに調理しましょう。ツナ缶やポン酢しょうゆで和えれば、さっぱり味の和え物になります。（4）【もやしの冷凍保存】「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。（5）使うときは電子レンジで解凍するか、凍ったまま調理する。 point:レンジ解凍したものは、水けをよくきって炒め物に利用できます。スープに使う場合は凍ったまま加えればOK！作ったら #デリッシュキッチンのタグをつけて教えてください♪ ・。*・。*・。*・。*・。*・。* ＼「冷凍貯金のがっこう」生徒限定／プレゼントが当たる投稿キャンペーンを実施中！応募は2023年9月7日(木)まで。詳しくは入学すると届くメッセージまたはメルマガを見てね♪ 入学方法はハイライト「冷凍保存テク」をチェック！・。*・。*・。*・。*・。*・。* #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #手料理 #簡単レシピ #きゅうり #さっぱり和え #もやし #炒め物 #スープ #冷凍保存 #冷凍貯金 #旭化成 #ジップロック #サランラップ」8月3日 17時58分