DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「「丸ごと桃のチーズケーキ」 ⠀⠀ 桃の種をくり抜いて、さわやかな風味のチーズクリームを詰めます♪桃は皮を湯むきしてレモン汁をぬることで、色が変わらずきれいな仕上がりに！ ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ au5Gチャンネルでも、その他様々なDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中！詳しくは @delishkitchen.tv ハイライトから♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ 動画を一時停止したい場合は、画面を長押ししてください！ ⠀⠀ 動画の詳細が気になる人はアプリで「丸ごと桃のチーズケーキ」で検索してみてくださいね♪ ⠀⠀ ■材料 (2個分) ・桃　2個・レモン汁　大さじ1 ・クリームチーズ　4個(72g) ・カルピス[原液]　大さじ1 ・ビスケット　2枚(16g) ・ミント　適量 ★ナパージュ・粉ゼラチン　3g ・砂糖　小さじ1 ・水　大さじ2 ⠀⠀ ■手順 (1)桃はへたの部分に包丁で切り込みを入れ、スプーンで種をくり抜く。反対側に浅く十字に切り込みを入れる。 (2)鍋に桃が浸かる程度の湯をわかし、ゆっくりと桃を入れて15秒程ゆでて取り出す。すぐに冷水に取り、皮をむく。表面にレモン汁をぬる。(レモン汁をぬることで、変色を防ぐことができます。) (3)ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜ、カルピスを加えて混ぜる。 (4)耐熱容器に★を入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで20秒加熱し、取り出して混ぜる。粗熱をとる(ナパージュ)。(完全に溶け切らない場合は、追加で10秒ずつ加熱しましょう。) (5)2の桃のくぼみに3を詰める。ビスケットをのせて、上下を逆にする。桃の表面に4のナパージュをぬり、冷蔵庫で30分程冷やし固める。 (6)5を器にのせ、お好みでミントを添える。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #手料理 #簡単レシピ #手作りおやつ #今日のごはん #おうちカフェ #おやつ #お菓子 #スイーツ #桃 #桃スイーツ #チーズケーキ #桃チーズケーキ」8月2日 14時00分