DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月31日 12時01分

オーブン不要！卵焼き器スイーツ7選

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①＜卵焼き器で！四角いプリンタルト＞
プリンに薄力粉と牛乳を入れて混ぜ、タルトの中身を手軽に作ります。タルト生地に直接生地をのばすので型いらず。
調理時間：約90分
■材料 (12×18cm 卵焼き器1台分)
☆タルト生地
・薄力粉　100g
・砂糖　50g
・無塩バター　50g
・卵黄　1個分(17g)
プリン生地
・プリン　3個(240g)
・薄力粉　大さじ2
・牛乳　大さじ1
カラメル
・砂糖　大さじ3
・水　大さじ1
■手順
(1)ビニール袋に薄力粉、砂糖、バターを入れてバターを小さくつぶしながら袋の上から揉み、全体が馴染んだら卵黄を加えて全体がまとまるまで揉む。(無塩バターは常温に戻しましょう。風味は変わりますが有塩バターでもお作りいただけます。)
(2)ボウルにプリン生地の材料を入れてよく混ぜる。
(3)卵焼き器に1の生地を均一に広げ、フォークで全体に穴をあける。
(4)アルミホイルでふたをし、ごく弱火で10分加熱する。ふたをとり2を流し入れ、再度アルミホイルでふたをして20分加熱し、しっかり冷ます。
(5)鍋にカラメルの材料を入れ、とろみがつき、カラメル色になるまで弱火で加熱する。器にプリンタルトをのせ、カラメルをかける。

動画の詳細が気になる人はアプリで「四角いプリンタルト」で検索してみてくださいね♪

②＜卵焼き器で簡単♪ブリュレバームクーヘン＞
バームクーヘンって自分でもつくれるんです♪
お家にあるもので簡単に作れて、プレゼントにも最適♡
しっとりふわふわ！おやつにいかがでしょうか？
調理時間：約40分
■材料 (4個分(18×13cm卵焼き器))
・卵　2個
・はちみつ　大さじ4
・溶かしバター(無塩）　40g
・砂糖(生地用)　大さじ2
・牛乳　50cc
・ホットケーキミックス　100g
☆カラメル
・砂糖(カラメル)　大さじ2
・水　大さじ1
■手順
(1)アルミホイルを卵焼き器の横の長さと同じ程度に折り、10円玉大の円柱に丸める。
その周りにクッキングシートを巻いて上下を内側に折り込み、中芯を作る。
(2)ボウルに卵、はちみつ、溶かしバター、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
(3)フライパンにサラダ油を薄くひいて火をつけ、薄く生地を流し入れ、弱火で加熱する。
(4)バウムクーヘンの芯を卵焼き器の奥側におき、穴がふつふつ空いてきたら手前側にくるくるまいて、巻き付ける。
(5)再度生地を流し入れ、穴がふつふつしてきたら先ほど端に寄せた生地に巻く。生地がなくなるまで繰り返す。
(6)巻き終わった生地を4等分に切る。温かいうちに芯を抜き、粗熱をとる。(ここで冷蔵庫などで冷やしてしっかり生地を冷たくすると、よりカラメルがパリッとした食感に仕上がります♪)
(7)卵焼き器に砂糖(カラメル用）と水を入れて中火で熱する。きつね色に色づいてきたら火を止め、6をいれてからめ粗熱を取ってカラメルがかたまれば完成。(バームクーヘンを入れたあとは、手早く作業してください。カラメルが温かい状態バームクーヘンをおいておくと、カラメルがどんどんしみこんでいってしまうのでなるべく早めに取り出しましょう。)

動画の詳細が気になる人はアプリで「ブリュレバームクーヘン」で検索してみてくださいね♪

他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜プレゼントにおすすめ♪卵焼き器で！クッキーブラウニー＞
④＜卵焼き器で作る！スクエアフレンチトースト＞
⑤＜卵焼き器で作る！スクエアレモンケーキ＞
⑥＜オーブン不要！卵焼き器でフロランタン＞
⑦＜卵焼き器で！スモアガトーショコラ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

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