DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月31日 14時01分

「グラタンパイ」
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冷凍のエビグラタンを使ってお手軽に作れます。クリーミーなグラタンとサクサクのパイ生地がマッチ！焼き立てでぜひお召し上がりください♪
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■材料 (4個分)
・えびグラタン[冷凍]　4個(120g )
・冷凍パイシート[10×18cm]　2枚
・卵黄　1個分
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■手順
(1)パイシートは長い辺を半分に切る。フォークで穴を開ける。三角形に折り、頂点の部分は残して2箇所切り込みを入れ、開いて切り込みを入れた部分を折り込みダイヤ形にする。(パイシートは解凍しておきましょう。オーブンを180℃に予熱しましょう。)
(2)天板にクッキングシートを敷く。1のパイをのせて中央に冷凍エビグラタンをのせ、ふちに卵黄をぬる。(お弁当用の小さいエビグラタンを使用しています。)
(3)180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
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