saisonfactoryのインスタグラム(saison_factory) - 7月29日 21時01分

いつものグラタンにバジルをプラス！🌱
◆SAISON FACTORYアレンジレシピ204◆
こんがりチキンのバジルグラタン

最近は暑い日が増えてきましたね🔆
夏バテで食欲がない😫そんな方もいらっしゃるのではないでしょうか？
そんな時には、爽やかなバジル🌱の風味を楽しめるグラタンはいかがですか✨
おいしく食べて暑い夏⛅を乗り切りましょう😋

材料(2人分)
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鶏もも肉　1枚
玉ねぎ　1個
しめじ 1/2株
マッシュルーム 6個
バター 20g
牛乳　200ml
薄力粉 大さじ1
A朝摘みバジルドレッシング　小さじ2
塩・こしょう　少々
ピザ用チーズ　50g
B朝摘みバジルドレッシング　適量
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★調理時間：50分
1.玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを取って小房に分ける。
2.鶏もも肉は、一口大に切る。
3.フライパンにバターを入れ、２を炒め、１とマッシュルームを加える。
4.玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉をふるって入れ弱火で炒める。
5.４に牛乳を数回に分けて中火で混ぜ、火を止める。
6.５にAと塩・こしょうを加えさらに混ぜる。
7.耐熱皿に６を入れ、チーズを乗せトースターで焦げ目がつくまで焼く。
8.焼き上がったら、Bをかけて完成！

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