saisonfactoryのインスタグラム(saison_factory) - 10月21日 21時02分

おうち串揚げ屋さんは二度漬けOK！
◆SAISON FACTORYアレンジレシピ216◆
ピーナッツドレッシングで味わう串揚げ

10月の12collectionは！
🥜ピーナッツドレッシング　648円
落花生の名産地である千葉県産のローストピーナッツを使用し、刻んだピーナッツの香ばしい香りと食感が楽しめます🌟しょうゆベースで酸味の少ないドレッシングは、さっとひとかけするだけでおかずにもおつまみにもなる万能ドレッシング😳
つけダレのようにしたり、温野菜や棒棒鶏など幅広くお使いいただけます✨

材料(2人分)
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レンコン(小)：1節
うずらの卵(水煮)： 4個
アスパラガス：2本
エビ(殻付)： 2尾
豚ヒレ肉：120g
A てんぷら粉：80g
A 水：130ml
パン粉：適量
サラダ油：適量
ピーナッツドレッシング：適量
キャベツ(ちぎり)：適量
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★調理時間：30分
1.レンコンは厚めの輪切りにする
2.エビの尻尾を残し殻をむく
3.豚ヒレ肉は2cm角に切る
4.具材をそれぞれ竹串に刺す
5.Ａを混ぜる
6.４を５にくぐらせ、パン粉をつける
7.170℃に熱した油で６を揚げる
8.器に盛り付け、ピーナッツドレッシングとキャベツを添えて完成！

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