saisonfactoryのインスタグラム(saison_factory) - 9月30日 21時01分

生姜茶がタレの決め手
◆SAISON FACTORYアレンジレシピ213◆
生姜茶でお手軽しょうが焼き

大人も子どもも大好きなおかず“しょうが焼き”のお手軽レシピをご紹介😊
生姜茶には大きくスライスした高知県産の大生姜が入っているので生姜の風味もしっかりお楽しみいただけますよ✨生姜がきいた甘じょっぱいタレはご飯もお酒もすすみます😋

材料(2人分)
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豚ロース（しょうが焼き用）：6枚
玉ねぎ：1/2個
キャベツ：1/4個
片栗粉：適量
A しょうゆ：大さじ2
A 酒：大さじ1
A 生姜茶：大さじ1
サラダ油：大さじ1
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★調理時間：15分
1.キャベツは千切りにし、玉ねぎは薄切りにする
2.豚肉の両面に片栗粉をまぶす
3.Aを混ぜ合わせる
4.フライパンに油を熱し2と玉ねぎを入れ中火で焼く
5.火を止めて3をまわし入れる
6.再度火をつけ、煮からめる
7.器にキャベツと6を盛りつけて完成！

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