Yuuのインスタグラム(yuuyuu514) - 7月22日 08時30分
⳹ ご飯がすすむ ⳼
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𓎩 #蒸しなすのごま味噌だれ
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⠀ ⠀ ⠀〖 詳しい工程 〗
リールでご覧いただけます𓂃𓅯 ⸒⸒
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#Threads で人気だったレシピ ▼
なすだけでご飯🍚がススム❣️
レンジでできる主役級のなすレシピ🍆✨
とろっとジューシーななすと
濃厚なごま味噌だれが相性抜群♩
この”ごま味噌だれ”はうちの定番なんですが
きゅうりとかもやしにも合いますよ〜👍🏻 ̖́-
𐒨 蒸しなすのごま味噌だれ 𐒧 𐩢𐩺꙳⋆ᐝ
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⏰調理時間:10min
❲材料:2人分❳
なす...3個(240gぐらい)
⚪︎ 白すりごま、砂糖、味噌、めんつゆ(3倍)...各大1
⚪︎ ごま油...大1/2
⚪︎ しょうが...チューブ1〜2cm
❮ 作り方 ❯
➊ なすは爪楊枝で数カ所穴をあけ、1本ずつラップに包み、レンジ600wで5分加熱する。
➋ 〔○〕は合わせておく。
➌ ラップごと氷水にとり、粗熱が取れたら手で裂いて器に盛り2をかける。
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❏ ❮ レンジ ❯ ➭ 500wは6分、700wは4分20秒
❏ ❮ めんつゆ ❯ ➭ 2倍は大1.5、4倍は小2強
❏ なすは破裂防止のため、数カ所穴をあけます
❏ 冷やして食べても美味しい!
❏ 味噌は合わせ味噌を使用しました
🧸𓈒𓏸◌〔 愛用のキッチングッズ 〕𓂅𓎩
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2023/7/22