株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 7月19日 14時56分
【キムチと一緒に煮るだけ!簡単スンドゥブチゲ】
【一言コメント】ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @michikoscooking さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です!ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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炒めたりせず、全部キャセロールに入れて煮るだけ!簡単なのにしっかりおいしい。忙しい時やお昼ご飯などにおすすめです。キャセロールで倍量(4人分)まで作れます。
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作ってみたい方は「🥩」をコメントに送ってください😊
<材料(2人分)>
◼️あさり… 200g
◼️キムチ… 150g
◼️にんにく… 2かけ
◼️小ねぎ… 4本
◼️絹ごし豆腐… 1丁(400g)
◼️コチュジャン…大さじ1
◼️鶏ガラスープの素…大さじ1
◼️水… 400ml
◼️卵黄… 2個分
<作り方>
=事前準備=
あさりは砂抜きしておく。
①キャセロールにあさり、キムチ、すりおろしたニンニク、コチュジャン、鶏がらスープの素、水を入れる。
②フタをして、調理モード【煮る】で7分過熱する。
③フタを開け、絹ごし豆腐を真ん中に乗せる。小ねぎは4㎝の長さに切って入れる。フタをして、調理モード【煮る】で5分過熱する。
④豆腐を崩して器に盛り、卵黄を乗せる。
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@株式会社ノーリツ
@noritzdays
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2023/7/19